Pasión por Estepona tuvo el gran honor de visitar El Paseo del Mar en Estepona.
El paseo del mar es el nuevo punto de encuentro gastronómico de moda en Estepona, un nuevo concepto de restaurantes situados en Kempinski Hotel Bahía.
Donde la gastronomía se encuentra con la creatividad
Este nuevo restaurante en Estepona ha sido creado y diseñado por Zsidai Gastronomy Group, y administrado entre Kempinski Hotel Bahia the Zsidai Group. Uniendo la experiencia entre estos dos grandes grupos se quiere llegar y dejar huella en el panorama gastronómico de la Costa del Sol, con sus exquisitos platos de cocina de vanguardia.
Los responsables de Pasión por Estepona tuvieron la fortuna de visitar y probar la nueva carta con sabores ahumados y saludables que nos presentaban desde los nuevos restaurantes del Kempinski Hotel Bahía.
No sólo encontraremos un espacio sino que se dividen en tres que comprenden:
Baltazár Bar & Grill
Santiago, el chef ejecutivo de Kempinski Hotel Bahía define a la perfección lo han querido mostrar con el nuevo concepto del Baltazar Bar & Grill.
«Los platos dan un guiño tanto a donde estamos, aquí en Estepona, pero como una visión global, europea»
Y añade:
«Hasta que no vengas, hasta que no lo veas, no vas saber lo divertidos que son los nuevos restaurantes»
Spíler Beach Club
Quizás el rincón más desenfadado y divertido de los tres espacios nuevos que se nos presentan. El Spíler Beach Club tiene un concepto más divertido, más funny, ubicado al lado de la playa donde se puede disfrutar de una música animada y un almuerzo mas light, donde tomar el sol tomando un cocktel acompañado de un snack. O también, si lo prefieres, puedes degustar un buen pescado local a la sal o una rica paella.
Spiler Pool Bar
Junto a la piscina del Kempinski Hotel Bar encontramos el Spiler Pool Bar, donde se ofrecerá una oferta mucho más sana, con zumos naturales, fruta fresca y snacks saludables que sean fáciles de comer. Una opción más acorde a su ubicación, para recargar las pilas tras un baño en la piscina.
Todos juntos forman El paseo del mar, en el Kempinski Hotel Bahía.
Una carta llena de mezcla de sabores y lugares
Con sólo echar un vistazo a la carta podemos comprobar cómo, desde un sólo lugar, podemos viajar mediante el paladar a distintos lugares del mundo, desde gastronomía típica de la tierra de la Costa del Sol como platos que nos transportan a la India. Una experiencia vivida a través de los sabores del mundo en el puerto de Estepona.
Una de las grandes novedades que podemos encontrar en la carta es el uso de hornos Josper y Tandoori, que le dan a los platos ese toque de ahumado, de calor, de altas temperaturas, pero evitando el humo y el salir del restaurante oliendo a parrilla.
Sady Alejandra, y su marido, pudieron degustar estos maravillosos sabores que nos ofrecen de mano desde El paseo del Mar, y quedaron realmente cautivados.
Comí Gambones Peri con salsa de yogur y lima estaban al horno hindú que no recuerdo el nombre el sabor muy bueno no es muy picante, la mezcla de sabores exquisito.
(…) Mi marido comió la Hamburguesa Baltasar me dijo que la carne estaba muy rica y suave, muy grande.
Os invitamos a que, si paséis unos días por la Costa del Sol, aprovechéis la oportunidad para probar los deliciosos platos que ofrecen en El paseo del mar en Estepona.
Para más recomendaciones tenéis la app de la guía turística de Pasión por Estepona. Disponible para Android y próximamente para IOS.
